Polska akwakultura w 2019 roku na podstawie analizy kwestionariuszy statystycznych RRW-22. Część 2
Andrzej Lirski, Leszek Myszkowski
Zakład Rybactwa Stawowego, Instytut Rybactwa Śródlądowego im. Stanisława Sakowicza
W poprzednim artykule [Komun. Ryb. 2020 (6)] autorzy przedstawili pierwszą część informacji zawartych w nadesłanych do IRS kwestionariuszach RRW-22, w tym podstawy prawne przeprowadzania tych badań, przebieg zbierania kwestionariuszy statystycznych oraz wielkość produkcji ryb, skorupiaków i ikry ryb przeznaczonej do spożycia, wraz z uzyskanymi cenami jednostkowymi w 2019 roku. Podano wielkość produkcji dwóch podstawowych gatunków krajowej akwakultury, to jest karpi i pstrągów w poszczególnych województwach. Artykuł zawiera również wiadomości o produkcji materiału obsadowego i zarybieniowego zarówno w stawach, jak i w wylęgarniach i podchowalniach. Zaprezentowano wartość produkcji akwakultury w 2019 roku oraz wielkość zatrudnienia w przedsiębiorstwach akwakultury, w rozbiciu na poszczególne typy gospodarstw (niskointensywne, intensywne, mieszane, wylęgarniczo-narybkowe oraz inne).
W niniejszym artykule przedstawione są pozostałe, opracowane na podstawie badań statystycznych przy zastosowaniu kwestionariusza RRW-22, aspekty krajowej akwakultury w 2019 roku.
Polska jest użytkownikiem największych powierzchni stawów ziemnych wśród krajów europejskich. Liczbę otrzymanych kwestionariuszy RRW-22 za 2019 rok oraz reprezentowanej w nich powierzchni ewidencyjnej stawów ziemnych w poszczególnych województwach przedstawia rys. 1.
Tak jak w poprzednich opracowaniach, także w bieżącym roku dla oceny wiarygodności danych z RRW-22 na temat wielkości krajowej powierzchni stawowej wykorzystano informacje uzyskane z Głównego Urzędu Geodezji i Kartografii. Według tych danych, stanu na 1 stycznia 2020 roku, powierzchnia ewidencyjna stawów ziemnych (Wsr) w Polsce wynosiła 86301 ha, zwiększając się w ciągu roku aż o 1600 ha. Przyrost powierzchni stawowych nie był spowodowany budową nowych obiektów, wynikał niemal wyłącznie z przeklasyfikowania gruntów rolnych. Na przykład w 2019 r. w woj. lubuskim ubyło 859 ha gruntów funkcjonujących dotychczas w rejestrach geodezyjnych jako „wody powierzchniowe stojące” (Ws), które są obecnie klasyfikowane jako „grunty pod stawami” (Wsr) (tab. 1). Według zestawień geodezyjnych, w 2020 roku jedynie w woj. śląskim nieznacznie zmniejszyła się powierzchnia ewidencyjna stawów, w pozostałych odnotowano wzrost tych powierzchni (tab. 1).