Ryszard Kolman, Andrzej Kapusta, Mirosław Szczepkowski, Arkadiusz Duda, Elżbieta Bogacka-Kapusta, 2008 - Jesiotr bałtycki Acipenser oxyrhynchus oxyrhynchus Mitchill - Wyd. IRS, s. 73
Spis treści
1. Wstęp
1.1. Przeszłość jesiotra bałtyckiego
1.2. Status gatunkowy jesiotra bałtyckiego
2. Opis gatunku
2.1. Obszar występowania
2.2. Opis morfologiczny
3. Cykl życiowy jesiotra bałtyckiego
3.1. Migracje tałowe i tarło naturalne
3.2. Rozwój embrionalny i larwalny
3.2.1. Inkubacja ikry
3.2.2. Wzrost i behawior stadiów larwalnych
3.3. Stadium narybkowe
3.3.1. Okres rzeczny młodocianych jesiotrów
3.3.2. Okres morski młodocianych jesiotrów
3.3.3. Wzrost narybku w warunkach naturalnych
3.3.4. Wzrost i behawior w warunkach akwakultury
3.3.4.1. Wczesny okres narybkowy.
3.3.4.2. Okres starszego narybku
3.4. Ryby dorosłe
3.4.1. Odżywianie i wzrost w warunkach naturalnych
3.4.2. Odżywianie i wzrost w akwakulturze
4. Choroby jesiotra bałtyckiego – ostronosego
5. Przyszłość bałtyckiej populacji jesiotra ostronosego – restytucja
5.1. Aktualny stan populacji jesiotra ostronosego na świecie
5.2. Teraźniejszość i przyszłość reintrodukcji jesiotra bałtyckiego – model restytucji jesiotra bałtyckiego
6. Literatura