<- powrót na listę wydawnictw zwartych
Pstrągarstwo polskie. Przeszłość i nowe problemy. Red. K. Goryczko, Wyd. IRS 2005, s. 104
Spis treści
Krzysztof Goryczko – Jubileuszowe przemyślenia
Stanisław Bontemps – Analiza produkcji i sprzedaży pstrągów tęczowych w 2004 r.
Mariusz Szmyt, Joanna Grudniewska – Technologia produkcji materiału zarybieniowego lipienia europejskiego (Thymallus thymallus L.), stosowana w Zakładzie Hodowli Ryb Łososiowatych w Rutkach, ze szczególnym uwzględnieniem wyników podchowu w roku 2005
Andrzej Ciereszko, Jan Glogowski, Wiesław Demianowicz, Grzegorz J. Dietrich, Mariola Kotłowska, Radosław Kowalski, Beata Sarosiek, Mariola Wojtczak – Postępy badań nad rozrodem ryb – podsumowanie współpracy IRZBŻ PAN w Olsztynie ze środowiskiem hodowców ryb łososiowatych
Mieczysław Borczochowski – Problemy zagospodarowania odpadów powstałych w wyniku obróbki ryb słodkowodnych
Piotr J. Bykowski – Czy powinniśmy jeść ryby – kilka uwag na tle antypropagandy konsumpcji ryb
Jadwiga Seremak-Bulge – Spożycie i ceny ryb słodkowodnych
Sylwia Bębnowska, Zbigniew Kaczkowski, Piotr Frankiewicz, Adrianna Trojanowska – Możliwości kształtowania naturalnych zachowań u ryb hodowlanych przeznaczonych do zarybienia wód otwartych
Józef Kur, Marcin Samet – Przydatność diagnostyki molekularnej w hodowli ryb
Jerzy Antychowicz – Zmiany w prawodawstwie Unii Europejskiej dotyczące chorób ryb
Joanna Grudniewska, Stefan Dobosz, Elżbieta Terech-Majewska, Jan Glogowski, Andrzej Ciereszko – Profilaktyczne kąpiele ikry pstrąga tęczowego w wybranych chemioterapeutykach podczas inkubacji w aparatach długostrumieniowych
Alfred Samet, Marcin Samet, Marek Bronk – „Nowe” zakażenia bakteryjne ryb hodowlanych
Elżbieta Terech-Majewska, Joanna Grudniewska – Wkład weterynarii w rozwój pstrągarstwa w Polsce, rys historyczny